Fatmagul, Kara Sevda, Erkenci Kus y ahora Amor Prohibido son series que ha llegado para quedarse en la televisión de nuestro país.
Voir episode 3 de la Serie Clem Saison 10 VF en streaming Genres: COMÉDIE / Acteurs: Lucie Lucas, Victoria Abril, Jean Dell, Carole Richert, Kevin Elarbi, Élodie Fontan Durée: 52 min
Quest'ultimo sistema, tipico della preparazione italiana, è l'unico che permette un 'estrazione completa di oli, aromi e sapori. Siete pronti? Vediamo ora 5 dei principali modi per preparare il caffè in maniera alternativa. Tanti stili, tante varietà 1) ALLA TURCA: il "caffè alla turca" è il termine con cui vengono descritti un po' impropriamente tutti i caffè medio-orientali. Quanti e quali siano le varianti, comunque la tecnica è quella ad infusione, e il caffè viene preparato nel tipico ibrik o cezve, un bricchetto in rame stagnato a un solo manico, più stretto all'imboccatura che alla base. Si mette nell'ibrik dapprima lo zucchero necessario, poi si aggiunge l'acqua, portando il tutto ad ebollizione a fuoco basso. Si toglie dal fuoco aggiungendo il caffè (due cucchiaini per ogni tazzina che si desidera preparare) macinato finissimo e dalla tostatura media e si rimette il tutto a bollire. Quando il liquido diventa schiumoso, si toglie dal fuoco e si mescola. L'operazione va ripetuta altre due volte.
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